Blog-Serie „Nachhaltige Events“: No. 1 – Falkensteiner Hotels
Wir hoffen, du hattest einen schönen Urlaub und bist ohne größere Verspätungen und mit all deinem Gepäck gesund wieder zu Hause angekommen.
Auch wir tauleos hatten zum ersten Mal seit Jahren in diesem Sommer etwas freie Zeit. Um diese sinnvoll zu nutzen, kam uns doch gleich ein lang gehegter Plan in den Sinn: eine Mini-Serie von Newslettern bzw. Blogbeiträgen zum Thema Nachhaltigkeit in der Eventbranche.
In dieser Reihe stellen wir ökologische Resorts vor und gehen generell der Frage nach, wie umweltfreundlich Hotels sein können. Darüber hinaus präsentieren wir nachhaltige Programme, Aktivitäten, Food-Konzepte, Restaurants und was für nachhaltige Give-aways gerade im Trend sind.
Wir erklären, welche Öko-Labels es im Tourismus gibt und was von ihnen zu halten ist. Außerdem zeigen wir, wie sich der ökologische Fußabdruck einer Veranstaltung berechnen lässt und erörtern, in welcher Variante eine CO2-Kompensation sinnvoll sein kann – oder ob es sich dabei nicht immer einfach nur um reines Greenwashing handelt.
Der Urlaubszeit gemäß möchten wir unsere Nachhaltigkeits-News mit einem besonders außergewöhnlichen Hotelprojekt* in Kroatien beginnen – dort, wo auch die Idee zu dieser Mini-Serie entstand, dem herausragenden…
Während eines Fam-Trips auf die Halbinsel Punta Skala erfuhr unser Geschäftsführer Martin Lukes in einem Nebensatz, dass das Hotel seinen gesamten Wasserbedarf aus einer Meerwasserentsalzungsanlage bezieht, über ein eigenes Klärwerk verfügt, die Tagungsräume alle Tageslicht haben und modernste… Moment, bitte was?! Martin war gleichermaßen beeindruckt und erstaunt, wie viele umweltfreundliche Aspekte die Anlage aufweisen konnte, die bei der Hausführung jedoch nur eine Randnotiz wert waren. Erst auf gezielte Nachfragen wurde das gesamte ökologische Profil des Falkensteiner Resort Punta Skala deutlich:
- Die Meerwasserentsalzungsanlage führt dazu, dass 100 % (sic!) des Frischwassers vom Punta Skala aus der Entsalzungsanlage kommen. Das Hotel ist nur für den Fall einer Störung an die öffentliche Frischwasserversorgung angeschlossen.
- Das aufbereitete Nutzwasser wird für WC-Spülungen und die Bewässerung der Grünflächen verwendet.
- Meerwasser wird mittels Wärmepumpen auch zum Kühlen im Sommer und Heizen im Winter verwendet, was den Bedarf an fossilen Brennstoffen reduziert.
- Das Hotel verfügt über vier Ladestationen für Elektroautos: zwei Tesla- und zwei reguläre Anschlüsse.
Schon mal beeindruckend, oder? Jetzt wäre das alles gut und schön, aber leider aus Eventsicht für die Katz, gäbe es nicht außerdem noch diverse Pluspunkte für klassische MICE-Events (Meetings & Incentives, Conferences & Exhibitions). Auch hier hat das Falkensteiner Resort Punta Skala einiges zu bieten:
Das 5-Sterne-Hotel Iadera in der Anlage** verfügt über 7 Meetingräume mit insgesamt 600 m2. An sich sehr gut, aber mit einer Raumhöhe von ca. 2,80 bis 3,10 Metern nicht herausragend.
Ein absolutes Highlight hingegen ist die Ventus Event Hall im separaten Fortis Club mit einer Raumgröße von 527 m2, einer Höhe von 5,20 Metern, Platz für bis zu 473 Pax in Kino- und 266 Pax in parlamentarischer Bestuhlung. Des Weiteren ist sie mit einem 15.000-Ansi-Lumen-Beamer und einer 7 x 4 Meter großen Leinwand ausgestattet.
Darüber hinaus verfügt der Fortis Club im 1. Stock über einen riesigen Fitnessraum mit Ausblick (mit Personal Training- und Gruppenkurs-Angebot), 7 Tennis- und 3 Multi-Sport-Plätze, 2 Beach Volleyball-Plätze, eine Minigolf-Anlage, eine 6.000 m2-Spa-Landschaft, eine Bowlingbahn und eine Gaming-Area inkl. Teambuilding-Pakete für MICE-Gruppen, 4 Restaurants sowie diverse (Snack-)Bars.
Nicht unerwähnt bleiben sollte der hoteleigene Strand mit glasklarem Wasser und einer traumhaften Jogging-Strecke entlang der Küste…
Das Ganze ist übrigens nur eine halbe Stunde (28 km) vom internationalen Flughafen Zadar bzw. 12 km von der Küstenstadt Zadar entfernt.
Uns ist derzeit kein anderes Hotel bekannt, welches von uns aufgrund aller vorgenannten Features eine so uneingeschränkte Empfehlung – vor allem für Meetings, aber auch für Incentives – bekommt, wie das Falkensteiner Punta Skala. Wer alles noch einmal in einer Broschüre nachlesen möchte, der findet diese hier.
Zu guter Letzt: Die anderen Falkensteiner Hotels bieten ebenfalls einen mehr oder weniger starken ökologischen Fokus und sind darüber hinaus einfach oft wunderschöne Häuser. Ein Blick auf die Falkensteiner Website lohnt sich also. Explizit hinweisen möchten wir noch auf das Falkensteiner Hotel Montafon in Vorarlberg, das im Winter 2022 eröffnen wird. Das Hotel setzt ausschließlich auf erneuerbare Energiequellen, regionale und Bio-Produkte, kurze Lieferketten und konsequentes Recycling.
Jetzt aber genug der Falkensteiner-Promotion und deswegen widmen wir uns in unserem nächsten Newsletter/Blog weiteren ökologisch wertvollen Hotelprojekten, die dann nicht auf ein Haus bzw. eine einzige Kette fokussiert sein werden, sondern etwas breiter gestreut sind.
Last but not least: Alle weiteren Beiträge im Rahmen dieser Serie wirst Du jeweils auf Deutsch und Englisch in unserer Blogübersicht finden. Und auf unserer Seite „Green Events“ findest Du (fast) alles, was wir für Dich/Euch rund um nachhaltige Events tun können.
Wir freuen uns auf Feedback, Themenwünsche und Rückfragen.
* Für diesen Newsletter wie auch für seine Nachfolger gilt: Er erhebt keinerlei Anspruch auf Vollständigkeit und ist komplett subjektiv. Wir stellen hier einfach touristische Ansätze vor, die uns bei unseren Recherchen, vorangegangenen Reisen oder Projekten besonders positiv in Erinnerung geblieben sind.
** Das Falkensteiner Punta Skala Resort besteht aus dem 5-Sterne-Hotel & Spa Iadera (210 Zimmer und Suiten), dem 4-Sterne-Family Hotel Diadora (230 Zimmer und Suiten), den Residences Senia (187 Apartments, die man teilweise aber auch als Zimmer für Gruppen nutzen kann, wenn sie gerade nicht vom Inhaber bewohnt werden) und 5 Villen (coming soon). Dieser Newsletter bezieht sich primär auf das 5-Sterne-Hotel Iadera, welches das Kern-MICE-Produkt im Resort ist. Für eine private Reise, insbesondere mit der Familie, empfehlen wir einen Blick auf das Diadora – ein tolles Familienhotel mit denselben ökologischen Vorteilen.
Bildnachweise: Hotelfotos – Falkensteiner Hotels